O Vatapá e o Caruru da Semana Santa tem endereço certo em Brumado

  • Daniel Simurro / Brumado Urgente
  • 21 Mar 2016
  • 10:40h

(Foto: Divulgação)

A Semana Santa é uma das datas mais reverenciadas pelos cristãos, que vem acompanhada de uma mesa farta e de comidas típicas, as quais acompanham as tradições de cada região. No Nordeste, especificamente no sertão, algumas tradições são muito antigas e, até hoje, são mantidas por famílias que fazem questão de se reunir em torno desta data tão representativa. Dentre as tantas tradições existe uma que, em Brumado, é cada vez mais presente na mesa das famílias, que é o Vatapá e o Caruru da Semana Santa e, esta iguaria, tem como representantes máximas na capital do minério a baiana de acarajé Sirlene e sua mãe Dona Rita, as quais são consideradas por muito como as grandes mestras destes quitutes dos deuses, já que o tempero e a qualidade são de máxima qualidade. Então você que deseja ter em sua mesa durante o cerimonial da Semana Santa em 2016 este prato extremamente delicioso e saudável pode ligar para os números: 9990-8440 ou 3441-5304, ou se preferir pode se dirigir ao endereço R: Milamon Reis Leite Nº 72 ( próximo ao colégio modelo) Bairro das Flores a partir das 11:30 hs.

 

Sirlene do Acarajé é reconhecida como uma das mais representativas baianas de acarajé de Brumado (Foto: Daniel Simurro / Brumado Urgente)